A raça Nelore, originária de Ongole, na Índia, é conhecida por sua adaptabilidade a climas semelhantes ao brasileiro, com dias quentes e noites geladas, além de sua incomparável rusticidade. Esses fatores contribuíram para a ocupação dos pastos montanhosos das fazendas fluminenses por essa raça resistente.

No final do século XIX, com a decadência das lavouras de café na região serrana do Rio de Janeiro, houve um foco crescente na pecuária. Manoel Ubelhart Lengruber foi pioneiro na importação de animais da raça Nelore para o Brasil, trazendo o touro Hanomed do zoológico na Alemanha e a vaca Golconda. Esses animais foram fundamentais para o início da criação de Nelore no país.

O crescimento dos criatórios de Nelore na região, juntamente com a proximidade do centenário da Independência do Brasil, levou à realização da primeira Exposição Agropecuária de Cordeiro em 1921. A exposição contou com a maciça participação do Nelore Lengruber, destacando-se o touro Castor, que foi crucial para a formação do gado nacional.

Os animais da raça Nelore possuem pelagem branca ou cinza-clara e chifres pequenos curvados para trás, embora a seleção genética moderna tenha favorecido a criação de animais mochos (sem chifres). Suas principais características incluem adaptabilidade aos trópicos, alta resistência a doenças e parasitas, e a produção de carne de boa qualidade e aceitação no mercado.

Atualmente, a raça Nelore é a mais utilizada no Brasil, com destaque para as Matrizes Nelore, que constituem a base de todo o rebanho de corte nacional. Mais de 80% do gado de corte do Brasil possui algum grau de sangue Nelore, refletindo a importância e a disseminação dessa raça no país.Nelore é Raça Confirmada na 80ª Exposição Agropecuária, Comercial e Industrial de Cordeiro!